Rezepte

Türkischer Käseaufstrich

Türkischer Käseaufstrich 6 Portionen

1 Knoblauchzehe
1/2 Bund Petersilie, ohne Stiele
100g Schafskäse (Feta)
50g Ajvar (Paprika-Gemüse-Zubereitung)
1/4 TL Salz
200g Frischkäse

Knoblauchzehe und Petersilie in den Mixtopf geben und
3 Sek./Stufe 8 zerkleinern.
Schafskäse zugeben und
5 Sek./Stufe 4 zerkleinern.
Ajvar, Salz und Frischkäse zugeben und
10 Sek./Stufe 3 unterrühren.
Bemerkungen:
Als Brotaufstrich oder Dip ein Genuss.